Cafe bar Ripina

노릇하게 구운 꼬치를 안주 삼아 술 한잔하고 싶은 밤이라면 시노자키의 Cafe bar Ripina에 들러보자. 메뉴에는 미야자키산 국내산 닭꼬치가 다양하게 마련돼 있다. 육즙이 풍부한 ‘다리살 꼬치’, 바삭한 식감의 ‘껍질 꼬치’, 지방의 고소한 맛이 퍼지는 ‘꼬리살 꼬치’ 등 부담 없이 즐길 수 있는 꼬치가 여럿이다. 톡톡 터지는 식감과 진한 풍미가 매력인 ‘초친 꼬치’, 오독오독한 ‘염통 꼬치’, 특제 식초 된장에 찍어 먹는 ‘고급 흰 센마이’처럼 별미 부위도 있다. 무엇을 고를지 고민된다면 인기 꼬치를 고루 담은 ‘모둠 꼬치 5개’를 먼저 주문해도 좋다.

매일 바뀌는 요리와 반려견과 함께하는 시간

꼬치뿐 아니라 매일 달라지는 따뜻하고 가정적인 요리도 눈길을 끈다. 도톰하고 폭신한 ‘점보 전갱이 튀김’, 육즙이 배어 나오는 데미글라스 소스 햄버그스테이크, 규슈 명물인 ‘고마사바’ 등 든든한 식사부터 가벼운 안주까지 폭넓게 즐길 수 있다. 생맥주와 칵테일, 와인을 곁들여 편안하게 식사할 수 있고, 반려견과 함께 입장할 수 있도록 따뜻하게 맞아주는 점도 이곳의 매력이다. 혼자 들러 가볍게 한잔하는 밤에도, 일행이나 반려견과 함께 여유로운 시간을 보내고 싶은 날에도 잘 어울린다.